Nỗi ám ảnh "béo khỏe, béo đẹp"

Thế giới đang “tròn dần”

Đó là câu nói ví von của anh bạn tôi, người cách đây 5 năm cân nặng chỉ 55kg (giờ đã là 75kg). Ở cái tuổi tứ tuần phát tướng đã đành, nhưng ngay bọn “choai choai” tóc xanh, tóc đỏ cũng đã sở hữu cái bụng lùm lùm sau màu áo đồng phục học sinh.

Thắng “su mô”, nặng có… 108kg, nhăn nhó: “Con người đang mâu thuẫn, họ cố gắng kiếm thật nhiều tiền để tận hưởng cuộc sống no đủ nhưng rồi cũng chính họ lại phải quá lo lắng về sự no đủ của mình khi kích cỡ quần áo cứ tăng vòn vọt. Tôi tin rằng, bây giờ không ít người đang mơ về cuộc sống của những năm 90 thế kỷ trước, khi đó ít bệnh tật hơn”. Người như Thắng “su mô” không còn là của “hiếm” nữa vì hiện nay những bữa ăn đang ngày càng trở nên “quyến rũ” hơn.

Chưa bao giờ thứ công nghệ ăn uống để phục vụ một trong “tứ khoái” của con người lại phát triển rầm rộ như ngày nay. Người ta nhập thứ công nghệ đó từ Mỹ, từ Italia, từ Úc… đó là MacDonal, KFC, BBQ… Để thoả mãn những cái miệng sành ăn, những ông chủ trong ngành ăn uống còn lặn lội hàng chục ngàn cây số để đưa về Việt Nam những đà điểu châu Phi; cá hồi, cá tầm ở Nga; bò Úc Harvay, kangaroo Úc, gà Tyson… Ngay tại thị trường nội địa cũng không ít nhà hàng chuyên bán những thức ăn trước kia chỉ dành cho bậc vua, chúa như vây cá mập, bào ngư, yến sào… thậm chí có nhà hàng còn rắc cả… vàng lên món ăn để thực khách thêm khoái khẩu?!

Một thương gia giàu có tâm sự: “Tôi kiếm được nhiều hợp đồng hơn từ những bữa nhậu nhưng vòng 2 của tôi cũng ngày càng hoành tráng hơn. Tháng trước tôi đi khám định kỳ, bác sĩ thông báo, nếu không giảm cân thì tôi nên đặt trước chỗ ở Đài hoá thân hoàn vũ. Nhiều lúc tôi chỉ ước được về nhà với bu nó, được ăn cơm rau với cà”.

Loạn phương pháp giảm béo

Trong khi 1/5 nhân loại đang lo sốt vó với bệnh thừa cân, béo phì thì cũng không ít người cũng ngày đêm canh cánh để sản xuất ra những liều thuốc chống lại căn bệnh thuộc loại “khó nhai” này. Từ nhiều năm nay, các phương pháp giảm béo, thuốc giảm béo đua nhau ra đời và mang lại những khoản lợi nhuận khổng lồ cho không ít người dù công dụng của nó không đáng tin cậy.

Chị Giáng Hương chia sẻ: “Có bệnh thì vái tứ phương, cứ nghe thấy ở đâu quảng cáo giảm béo hiệu quả là tôi tìm đến nhưng hầu hết là lừa đảo hoặc thổi phồng một cách quá đáng. Đến khi mình phát hiện ra thì họ tìm đủ mọi cách bao biện, chống chế “chị nhiều mỡ quá”, “cơ thể chị không hợp với liệu pháp này” hoặc “khi về nhà chị ăn uống không đúng chỉ dẫn của cơ sở”… Cuối cùng tiền đi, mỡ ở lại”.

Để xem mình có bị béo phì hay không hiện đang có 2 cách tính. Cách thứ nhất là tính theo chỉ số BMI (BMI = cân nặng (kg) chia cho bình phương chiều cao. Nếu BMI > 40 là bị béo phì). Cách thứ hai là dựa trên tỷ số giữa chu vi vùng thắt lưng và vùng hông của cơ thể. Theo đó, nếu một người có chu vi vùng thắt lưng là 70cm, vùng hông là 100cm thì tình trạng cân nặng sẽ là 0,7 (mức chuẩn), phụ nữ không nên quá 0,8, đàn ông không nên quá 0,95. Nếu vùng thắt lưng của bạn tương xứng với vùng hông thì chắc chắn bạn thừa cân.

Một CLB giảm cân có cái tên cực kêu ở Giảng Võ (Hà Nội), quảng cáo: “Bấm huyệt giảm cân, đảm bảo chỉ 5 ngày giảm 3 kg, 23 ngày sẽ trả lại cho bạn thân hình như ý, không hiệu quả 100% hoàn lại tiền”. Toàn bộ quá trình khoảng 8 triệu đồng. Theo bà M. phụ trách CLB, để giảm được 6 - 8 kg, ngoài 2 liệu trình bấm huyệt, tập khí công, khách hàng cần nhịn ăn trong vòng… 23 ngày vì phải nhịn ăn thì mới giảm được cân?! Nếu trong thời gian ăn dinh dưỡng, khách hàng nào ăn thêm một cọng rau khiến… cân không giảm thì CLB không chịu trách nhiệm. Một vị Phó giám đốc bệnh viện Y học cổ truyền khẳng định quảng cáo trên là không có cơ sở khoa học. Cũng có người cười nửa miệng: “Nếu nhịn 23 ngày thì chắc sẽ được xuống thi thể hình với… diêm vương”.

Còn có hàng trăm phương pháp giảm cân quái dị khác như: Giảm béo bằng ánh sáng, bằng tắm thảo dược quí, thảm nhiệt giảm béo, tinh dầu trị liệu… Bên cạnh đó còn vô số trà giảm béo, thực phẩm chức năng giảm béo và khoảng 100 loại thuốc giảm béo (Galénic, Lishou, Slim 10, Anorex, Tenate…) đang lưu hành tại Việt Nam.

Theo các bác sĩ thì rất nhiều loại thuốc giảm béo đang bán với giá cắt cổ trên thị trường đã bị cấm vì có tác dụng phụ hoặc không có kết quả như quảng cáo. Rất nhiều người đã từng sử dụng các phương pháp giảm béo cũng có chung nhận xét: “Chỉ nên tin 5%” vì hầu hết các phương pháp giảm béo chỉ làm mất nước để giảm cân giả tạo nhưng chỉ sau vài ngày nghỉ ngơi, dừng trị liệu thì số cân đã giảm lại được trả về… cho chủ”. Một thứ “phép mầu” mà các loại thuốc giảm béo hay phương pháp giảm béo đều sử dụng là yêu cầu khách hàng nhịn ăn và tập thể thao. Không cần phải bàn thì đến trẻ con cũng biết chỉ cần thực hiện tốt hai yêu cầu đó thì ai không giảm cân sẽ trở thành… chuyện lạ Việt Nam.

(Theo SGTT)